1. ukhiyavoice24@gmail.com : HM Sahabuddin : HM Sahabuddin
  2. clients@ukhiyavoice24.com : UkhiyaVoice24 : Md Omar Faruk
বৃহস্পতিবার, ২৩ মার্চ ২০২৩, ০২:৩৯ অপরাহ্ন
শিরোনাম:
নাইক্ষ্যংছড়ি আ.লীগের সম্মেলনে,সভাপতি শফিউল্লাহ,সম্পাদক ক্যানোয়ান চাক মালিকানা বা দখলীয় স্বত্বীয় স্থাবর সম্পত্তি হইতে বেদখল হইলে আইনগত করণীয় ও প্রতিকার পবিত্র রমজানে সিন্ডিকেট ভেঙ্গে নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য মূল্য নিয়ন্ত্রণে রাখুন-ইসলামী আন্দোলন চট্টগ্রাম নেতৃবৃন্দ টেকনাফে এফআইভিডিবির উদ্যোগে এবং প্লান ইন্টারন্যাশনাল বাংলাদেশের কারিগরী সহযোগিতায় সামাজিক সংবেদনশীলতা এবং দ্বন্ধ নিরসন শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত দারুল হিদায়া তাহফিজুল কুরআন মাদরাসার বিদায়ী ছাত্রদের দস্তারবন্দী সনদ ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠান সম্পন্ন নাইক্ষ‍্যংছড়িতে বিজিবির অভিযানে বার্মিজ বিয়ার আটক ছাগলের দামে গরু নিলাম,রাজস্ব আয় থেকে বঞ্চিত সরকার ইউনিয়ন ও ওয়ার্ড দুর্যোগ ব্যবস্হাপনা কমিটি’র সমন্বয় সভা ও নির্দেশিকা বিতরণ-২০২৩ অনুষ্ঠিত শেড ও কেয়ার বাংলাদেশের উদ্যোগে জ্বলবায়ু বিপদাপন্নতা ও সক্ষমতা বিশ্লেষনের (আইসিভিসিএ) ফলাফল যাচাইকরণ ঘুমধুমের রেজু ফাত্রাঝিরি জামে’মসজিদে কোরআনের হাফেজকে পাগড়ি পরিয়ে সম্মাননা
শিরোনাম:
নাইক্ষ্যংছড়ি আ.লীগের সম্মেলনে,সভাপতি শফিউল্লাহ,সম্পাদক ক্যানোয়ান চাক মালিকানা বা দখলীয় স্বত্বীয় স্থাবর সম্পত্তি হইতে বেদখল হইলে আইনগত করণীয় ও প্রতিকার পবিত্র রমজানে সিন্ডিকেট ভেঙ্গে নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য মূল্য নিয়ন্ত্রণে রাখুন-ইসলামী আন্দোলন চট্টগ্রাম নেতৃবৃন্দ টেকনাফে এফআইভিডিবির উদ্যোগে এবং প্লান ইন্টারন্যাশনাল বাংলাদেশের কারিগরী সহযোগিতায় সামাজিক সংবেদনশীলতা এবং দ্বন্ধ নিরসন শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত দারুল হিদায়া তাহফিজুল কুরআন মাদরাসার বিদায়ী ছাত্রদের দস্তারবন্দী সনদ ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠান সম্পন্ন নাইক্ষ‍্যংছড়িতে বিজিবির অভিযানে বার্মিজ বিয়ার আটক ছাগলের দামে গরু নিলাম,রাজস্ব আয় থেকে বঞ্চিত সরকার ইউনিয়ন ও ওয়ার্ড দুর্যোগ ব্যবস্হাপনা কমিটি’র সমন্বয় সভা ও নির্দেশিকা বিতরণ-২০২৩ অনুষ্ঠিত শেড ও কেয়ার বাংলাদেশের উদ্যোগে জ্বলবায়ু বিপদাপন্নতা ও সক্ষমতা বিশ্লেষনের (আইসিভিসিএ) ফলাফল যাচাইকরণ ঘুমধুমের রেজু ফাত্রাঝিরি জামে’মসজিদে কোরআনের হাফেজকে পাগড়ি পরিয়ে সম্মাননা

বিরামপুর বাজার সুস্বাদু তালশাঁস খেতে ভিড় জমাচ্ছে ক্রেতারা

  • প্রকাশিত : রবিবার, ২৯ মে, ২০২২
  • ৮৯ বার পড়া হয়েছে Print This Post Print This Post
এস এম মাসুদ রানা বিরামপুর (দিনাজপুর) প্রতিনিধি,

দিনাজপুরের বিরামপুর বাজারে উঠতে শুরু করেছে তালশাঁস। সুস্বাদু তালশাঁস খেতে বাজারে ক্রেতারা ভিড় জমাচ্ছেন। গত বছরের চেয়ে এই বছর তালশাঁসের দাম অনেকটা বেশি অভিযোগ করেছেন ক্রেতারা। তবে বিক্রেতারা জানান, উৎপাদন কম হওয়ায় দাম বেড়েছে।

রোববার (২৯ মে) ১২টার দিকে বাজার ঘুরে দেখা যায়, সোনালী ব্যাংকের সামনে মোকসেদ নামে এক ব্যক্তি অল্প কিছু তাল নিয়ে বসে আছেন। মৌসুমের শুরুতে তাই অল্প তাল বাজারজাত করেছেন তিনি। তবে অল্প তালের ক্রেতা বেশি, তাই তাল কেটে শাঁস বেড় করতে ব্যস্ত তিনি।

মোকসেদ বলেন, ‘এবার তালের ফলন অনেকটাই কম। গেলো বছর ৫০ থেকে ২৫০ টাকা দিয়ে তাল গাছ ক্রয় করতেন ব্যবসায়ীরা। তবে বর্তমান গাছের দাম আগের মতোই আছে, কিন্তু ফলন অনেক কম। যার কারণে তালশাঁসের দাম বেশি। গত বছর প্রতিটি তাল শাঁস বিক্রি করেছিলাম ৫ থেকে ৬ টাকা পিচ। এ বছর বিক্রি করছি ৭ থেকে ৮ টাকা পিচ।‘

এক সময় গ্রামগঞ্জের মাঠে-ঘাটে আর রাস্তার পাশে দেখা যেতো তালের গাছ। এখন আর তেমন চোখে পড়ে না। আগের দিনে মানুষ তালের শাঁস কিনে খেতো কম, কেননা হাতের নাগালেই পাওয়া যেতো। এখন সেই তাল টাকার বিনিময়ে কিনে খেতে হচ্ছে।

কথা হয় তালশাঁস কিনতে আসা রফিকুল এর সঙ্গে। তিনি বলেন, ‘তালের শাঁস স্বাদে ভরা। আমার পরিবারের সবার পছন্দ, তাই তালশাঁস কিনতে এসেছি। দাম অনেক বেশি, পরিবারের জন্য ১০টির অর্ডার দিয়েছি।

’অপর ক্রেতা সোহেল বলেন, ‘অন্যান্য ফলের চেয়ে তালশাঁসের স্বাদ আলাদা। প্রতি বছর তাল উঠলে আমি প্রতিদিন ৩থেকে ৫টা করে তালশাঁস খেয়ে থাকি।’

তাল ব্যবসায়ী মোকসেদ বলেন, ‘তিলকপুর থেকে তাল নিয়ে বিরামপুর বাজারে এসেছি। প্রায় ১০ বছর ধরে এই তালশাঁসের ব্যবসা করছি। গত কয়েক বছর ধরে বিরামপুর বিভিন্ন স্থানে তালশাঁস বিক্রি করি। মৌসুমি ফল তালশাঁস আজ প্রথম বিরামপুরে আনলাম। বেশি আনিনি, অল্প করে এনেছি। সবাই কেনার জন্য আসছে, তবে দাম বেশি হওয়াতে কম করে নিচ্ছে সবাই।’

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

আরো সংবাদ পড়ুন
Copyright © 2020 UkhiyaVoice24
Theme Desiged By Kh Raad (Frilix Group)